Trattoria Il Pergolato Dalla Maria

Tradizione e gusto sui colli
tra Pesaro e Fano

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Video ricetta tagliatelle ai fagioli

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Cucina tradizionale

Il Pergolato dalla Maria di Pesaro... la vera cucina tipica marchigiana

La storia di questo locale comincia nel lontano 1972, quando la Signora Maria decide di lasciare la propria attività alimentare per tornare nella città di nascita di Novilara, sui colli tra Pesaro e Fano, nel mezzo di una campagna ricca, dove la vita è ancora scandita dai ritmi della natura, lontana dai frenetismi della città.

Qui, insieme alla sorella ed aiutata dalla giovanissima figlia, Antonella, Maria comincia a gestire questa trattoria che, dopo cinquant'anni, continua a riscuotere un successo che nell'ambito della ristorazione ha quasi dell'incredibile.

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Trattoria Il Pergolato foto 1
Trattoria Il Pergolato foto 2
Sumbol

Entrare nel ristorante Il Pergolato dalla Maria di Novilara significa fare un tuffo nel passato. Sapori e sensazioni riportano alle domeniche passate in famiglia e ai pomeriggi che volavano via in un baleno con i nonni o con gli zii che giocavano a briscola bevendo vino e gazzosa.

Trattoria Il Pergolato

Siamo attivi con il servizio Take Away

Nei seguenti giorni ed orari:

Lunedì: 18:00 - 21:00
Martedì: chiuso
Mercoledì: 18:00 - 21:00
Giovedì: 18:00 - 21:00
Venerdì: 18:00 - 21:00
Sabato: 12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
Domenica: 12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00

Il nostro menu

4 portate per un viaggio culinario incredibile

Tagliatelle con i fagioli

Tagliatelle con i fagioli

Tagliatelle con il ragù

Tagliatelle con il ragù

Arrosto misto di carne

Arrosto misto di carne

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta



Ricette semplici, sapori veri che scaldano il cuore! Tra i più tipici ristoranti a Pesaro


Se stai cercando una vera trattoria tipica pesarese, se vuoi provare le ricette storiche di questa zona delle Marche, se vuoi sentire i veri profumi di una volta, della carne cotta sulla brace, del coniglio fatto al forno come un tempo, della piadina fatta in casa e - soprattutto - se vuoi provare le famose tagliatelle con i fagioli della Maria, devi passare da noi. Tra i ristoranti di carne di Pesaro, siamo indubbiamente il locale più storico e apprezzato. Qui comanda la semplicità e il gusto e perfino i dolci sono quelli di casa, fatti dalla nostra cucina con ingredienti semplicissimi e freschissimi. Il nostro ristorante, inoltre, vanta di 4 ambienti differenti, 4 sale che permettono il giusto distanziamento e la possibilità - in estate - di mangiare anche all'aperto. Se non sei ancora passato da noi, vieni a trovarci. Prenota chiamandoci al numero 0721 287210 oppure contattandoci sulle pagine social.



La domenica su prenotazione: cannelloni e lasagne al forno, cappelletti in brodo.

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Questo sito è stato realizzato dalla web agency Engenia, grazie al Bando di gara: Strategia di sviluppo urbano sostenibile – Strategia congiunta (ITI Pesaro-Fano) Programma Operativo Regionale del Fondo Europeo di Sviluppo Regionale POR MARCHE FESR 2014/2020 - ASSE 3 - AZIONE 8.1